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刮片式冰漿制取系統的分析與實驗研究 05月24日

体育彩票七位数17174 www.wivca.icu 【摘要】動態冰漿是一種由水、冰晶粒子以及冰點調節劑(乙醇、氯化鈉、乙二醇等)組成的固液兩相混合溶液,它具有良好的流動性和巨大的相變潛熱,可以作為一種優良的蓄冷介質,適用于大規模和高密度的冷量儲存及輸送,被廣泛應用于集中供冷、建筑空調、食品冷藏和工業冷卻等領域,以及一些潛在的應用:消防滅火、礦井冷卻及用于人體器官的快速冷卻。目前冰漿的制取方式主要有壁面刮削法、過冷水法、流化床法、真空法和直接接觸法。 […]

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09月05日

【摘要】本研究課題為―基于水牛和奶牛的低脂肪涂抹物的研究‖,主要分為以下六個部分:第1部分:第一部分的的目的是研究不同pH值(5、5.5、6、5.5和7)對水?;樸偷橢就磕ㄎ?B-LFS)和奶?;樸偷橢就磕ㄎ?C-LFS)性質的影響。在存儲期間(3和90天),對每個B-LFS和C-LFS的進行pH處理,隨著pH值的增加其感官評價得分下降。當pH為6、6.5、7時,發生相分離。與對照組相比,用p […]

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